Personal Chef a Cattolica: la Romagna sulla vostra tavola
Come ho già anticipato nella mia presentazione in Home Page, mi ritengo un vero patriota Romagnolo. Amo il mio territorio e le sue usanze. Mantengo accesi i ricordi e le abitudini che questa favolosa Regione mi ha offerto e tutt’ora continua ad offrirmi. Quando cucino a domicilio trasmetto Tradizione e Cultura della cucina Romagnola.
Tutti i piatti sono semplici me nello stesso tempo ben curati. Le materie prime eccellenti e tutte locali a km 0. Oltre a proporre piatti tipici romagnoli ( come ad esempio i cappelletti con brodo di gallina piuttosto che una bella grigliata di sardoncini scottadito con piadina ed insalata), all’interno del mio archivio gastronomico, propongo anche menù a base di Tartufo, di funghi, di selvaggina e menù a tema prestabiliti con il committente.
Ma come funziona il servizio?
Semplicemente mi reco presso la vostra abitazione con un piccolo team di collaboratori ( cuochi e camerieri ) previo incontro preliminare dove andremo a stabilire il tipo di menù ed il budget spesa nonché numero di invitati ed eventuale presenza di intolleranti.
Cosa include il servizio di Chef a domicilio a Cattolica e dintorni?
Tutto il tempo necessario per lavorare le materie prime, cucinarle, impiattarle e servirle sulle vostre tavole. Le materie prime saranno da voi acquistate presso miei fornitori di fiducia locali che prevedano la spedizione espressa per alimenti. Non dovete preoccuparvi di preparare liste della spesa. Penso a tutto io. Voi procederete con l’ordine secondo mie indicazioni e tutto sarà recapitato presso l’abitazione nella quale verrà svolto il pranzo o la cena.
Location? quale?
Ovviamente a casa vostra ma possiamo anche valutare una soluzione alternativa, tipo di casa in campagna piuttosto che in riva al mare ( se avete un vecchio amico bagnino). Il posto lo scegliete voi. Quello che a me occorre è una cucina attrezzata con le dotazioni di base. Eventuali utensili e attrezzature professionali le porto io.
Chef a domicilio per cosa?
Infinite sono le destinazioni di un servizio di Chef a domicilio. lascio libero sfogo alla vostra fantasia. Ad ogni modo vi posso aiutare con quelle più comuni come ad esempio;
- Addio al celibato/nubilato
- Matrimonio
- Compleanni
- Feste di Laurea
- Cene a lume di candela
- Pranzi e Cene di affari
- Serate a tema Romagnole
Quanto costa lo Chef a domicilio a Cattolica e dintorni?
Il costo varia a seconda del menù che andremo a realizzare e dei servizi accessori correlati. Ad ogni buon conto posso realizzare delle cene o pranzi a partire da euro 25,00 a persona ma anche cene con menù particolare da euro 100,00 a persona. Per gli amanti del tartufo e del buon vino abbinato, occorre prima informarsi sull’andamento del costo di mercato.
Esiste un minimo ed un massimo di ospiti?
Ovvio che si. La cucina che propongo non può essere destinata a numeri elevati per tanto il numero minimo di ospiti non deve essere al di sotto delle 10 persone mentre il numero massimo non può superare le 50 persone. Questo per fare in modo di offrire lo stesso servizio indipendentemente dal numero degli ospiti. Per eventuali richieste particolari, non esitate a contattarmi. Farò del mio meglio per consigliarvi un menù a domicilio che sia un successo